Ma chambre

평이 좋은 제천 맛집 시골순두부에 다녀왔어요. 제천맛집 시골순두부는 두부찌개와 산초구이를 대표로 하는 두부 전문점인데요. 식객허명만의 백반기행에 산초도부구이와 두부찌개로 나와서 유명세를 탄 곳이예요. 이미 평도 좋고 유명한 곳이라서 저도 제천 여행 중에 찾아서 다녀와봤어요. 제천 맛집 시골순두부 가는법 이곳은 주차가 가능하긴 한데, 아무래도 시골길이라서 가는길이 쉽지는 않더라고요. 골목 구비구비 찾아서 가시면 시골순두부 옆에 주차할 곳은 작게 마련이 되어있어요. 한 10대정도는 주차가 가능하지 않을까 싶어요. 정확하지는 않지만요. ^^ 시골에 온듯한 이 느낌. 제천맛집 시골순두부예요. 이름이 시골이 붙어있는데 꽤 잘어울리네요. ^^ 이곳에 들어서자마자 안에 사인이 엄청 많더라고요. 많은 분들이 왔다가셨나..

ㅇ새콤매콤한 오징어초무침 오징어초무침 황금레시피 집에서 맛있는 오징어초무침을 만들어먹었어요. 오징어를 간단하게 데치고 그리고 양념장 만들고 채소 넣어서 먹으면 되는 간단한 레시피더라고요. 오징어로 무엇을 해먹지~ 고민이시라면 오징어초무침 추천해요. 오징어 초무침은 반찬으로도 좋고 술 안주로도 좋은 메뉴랍니다~ 재료 오징어 1마리 당근 조금 양파 1/2개 당근 조금 파 조금 양념장 만들기 고추장 0.5 고춧가루 1.5 다진마늘 0.5 간장 0.5 설탕 3 식초 2 참기름 0.5 통깨 조금 *출처 : 만개의 레시피 1. 채소 다듬어주세요. 양파, 당근, 파를 준비했엉. 모두 먹기 좋은 크기로 잘 다듬어서 준비해주세요. 2. 오징어 데치기 오징어는 깨끗하게 씻어주세요. 그리고 먹기 좋은 크기로 자른 다음에 끓..

와인 테이스팅 방법 와인의 외관 보기 와인의 색을 확인하는 이상적인 방법 흰배경에 잔을 대고 45도 각도로 내려다 보는 것이다. 잔의 정중아이 와인의 실제 색이며 겉으로 갈수록 옅어지는 것을 확인 할 수 있다. 흰색 배경이 없다면 빛에 비춰보면 된다. 와인 색상으로 와인 파악하기 화이트와인 - 색이 옅다 : 상큼하고 신선하다 - 색이 어둡고 금색에 가깝다 : 풍성한 복합미, 오크 숙성 가능성이 높음. - 갈색 : 와인의 산화 현상 (내추럴와인의 경우 산화 현상이 많이 발생하는데, 와인이 갈색이라면 와인 판매자에게 문의할 것) 레드와인 - 색이 옅다 : 산뜻하고 시큼하다 - 붉은색이 짙다 : 무겁고 볼드하다 - 색이 어두울수록 오크 숙성 가능성이 높음 보통 내추럴 와인을 제외하고는 화이트와인, 레드와인에는..

제육볶음 맛있게 만드는법, 생생정보통 황금레시피 제육볶음 네이버 제육볶음 황금레시피 저는 생생정보통에서 소개하는 레시피는 믿고 먹는스타일인데요. 이번에는 생생정보통 황금레시피로 제육볶음 만들어봤어요. 역시나 너무 맛있더라고요. 제가 만들어먹은 제육볶음 레시피 소개해드릴게요. [재료] 돼지고기 600g [고기밑간] 간장 2 T 마늘 1.5 T 후춧가루 조금 [양념] 간장 3 T 고춧가루 2 T 청양고춧가루 2 T 갈은 양파 2 T 다진 마늘 1.5 T 소주 1 T 올리고당 5 T 후춧가루 조금 고춧가루 1T 1. 돼지고기에 밑간을 해주세요. 돼지고기는 꺼내서 밑간을 준비하여 주세요. 고기의 잡내를 없앨 수 있어요. 2. 양념을 만들어주세요. 위의 재료에 있는 재료들을 볼에 모두 넣어서 양념을 만들어주세요...

가로수길에 볼일을 보러 간 김에 가로수길 맛집으로 유명한 모소리를 들렸어요. 다행하게도 방문하던 시기에 웨이팅 없이 들어갈 수 있었는데 평소에는 웨이팅이 있는 곳이니 사람이 없는 시간을 피해 방문하는 것이 좋아요. 신사 가로수길은 다니는 길이 조금 애매해서 사실 발길이 잘 가지는 동네가 아니예요.. 하지만 가야될 일이 있으면 근처의 맛집은 꼭 들려서 먹는 편이예요. 모소리는 신사 가로수길을 돌아다니다가 지나가면서 웨이팅, 돼지고기 특수부위라는 글자에 마음을 홀린 듯 “다음에 와봐야지” 했던 곳이었어요. 이번에 방문한 가로수길 맛집 모소리는 만족도가 높았는데요. 차근차근 살펴보도록 할게요. 가로수길 맛집 모소리 가는법 가로수길 8번출구에서 멀지 않은 곳에 위치해있어요. 우리가 잘 다니는 가로수길 메인 거리..

부산 해운대 맛집, 부산 해성 막창집 본점 방문 솔직 후기 부산에 정말 유명한 곱창 맛집이 있다고 해서 찾아가봤어요. 해성막창집 본점인데요. 이곳은 부산 곱창 맛집, 부산 맛집을 검색하면 항상 검색이 되는 곳이더라고요. 제가 찾아갔을 때도 여름이었는데 웨이팅이 많았어요. 그래도 가게가 넓은 편이어서 30분정도 기다리니 입장이 가능하더라고요. 번호표가 있으니 대기하시는 분들은 번호표를 먼저 뽑고 기다리고 있는 것이 좋아요. 그리고 또한 대기번호가 늦다고 해도 그 앞에서 대기번호를 부르는 형식으로 앞에 없는 대기자들은 자동을 패스가 돼요. 그래서 생각했던 것 보다 빠르게 순번이 찾아오는 것 같아요. 부산 맛집 해성막창 찾아가는 법 골목에 위치해있어요. 주차장도 따로 있기는 하지만 술을 한 잔 할 예정이라면 ..

명일역 맛집, 강동구 맛집 종로빈대떡 솔직 후기 명일역에는 명리단길이 있다. 명리단길은 경리단길, 황리단길, 송리단길과 같이 명일+리단길의 합성어가 아닐까 싶다. 명리단길에는 종로빈대떡이 있다. 명일동에 오랜시간 위치해서 자리를 지켜온 곳이다. 비오는 날에는 이곳에는 명일동 사람들이 모두 모이는 듯, 대기는 기본이다. 비오는 날 막걸리에 전을 먹는 것,전을 부치는 소리가 마치 비가 오는 소리와 비슷하다고해서 그렇다고 하낟. 그래서 그런지 날씨 좋은 날보다도 날이 조금 흐린 날, 명일역 맛집 종로 빈대떡에는 더 많은 사람들의 발길이 닿는 곳이다. 명일역 맛집 종로빈대떡 위치 명일역 가까이, 명리단길에 위치해있다. 종로빈대떡에는 다양한 메뉴를 제공하고 있다. 해물파전을 비롯하여 종로 녹두빈대떡, 해물녹두빈대..

배추전 만드는법 배추 부침개 맛있게 만드는 방법 배추전을 아시나요? 배추전은 알배기 배추를 부쳐서 먹는 것인데요. 다른 특별한 재료가 필요하지 않고 맛도 맛대로 좋아서 추천하고 싶은 전이랍니다. 만드는 방법도 정말 쉬워요. 전이 먹고 싶은 날, 비가 오는 날, 그럴 때 배추전 하나 가볍게 부쳐먹어보세요. 입 맛 없을 때 입맛이 살아날지도 몰라요. 재료 알배기 배추 밀가루 1컵 물 1컵 간장 1t 식용유 넉넉히 양념 고춧가루 0.5 진간장 2 참기름 0.5 밀가루와 물 섞어서 반죽을 만들어주세요. 밀가루와 물은 1:1의 비율로만 섞어주면 된답니다. 준비된 배추의 양에 따라서 반죽을 준비하면 좋아요. 반죽에 간을 하지 않아도 되지만 만약 간을 할 예정이라면 간장 1t정도 넣어주면 감칠맛이 살아나요. 식용유를..

아산맛집 온양맛집, 평양면옥 평양냉면 맛있는 곳 아산 맛집 (온양 맛집)으로 유명한 평양면옥에 다녀왔어요. 사실 이곳은 저의 외할머니가 참 좋아했던 곳인데요. 온양에서 약 40여년을 했다는 노포 냉면집이예요. 지금은 위치도 옮겼지만 옛날에는 정말 노포의 모습이었다지요. 평양면옥 외관은 이렇게 생겼어요. 그렇게 오래되어 보이진 않는 이유는 이전을 햇기 때문에 이곳은 이미 유명한 곳이라서 그런지 번호표 뽑는 곳이있어요. 제가 간 날은 눈이오고 그런 한적한 날에 방문을 해서 그런지 사람 없이 한산했답니다. 사람 많을 때 가면 번호표 뽑고 기다려야할 듯 하네요. 메뉴 소개 메뉴는 평양 물냉면과 함흥 비빔냉면, 녹두 부침 이렇게 세가지를 판매하고 있어요. 평양냉면 8,000원 함흥냉면 8,000원 녹두부침 14,..

집에서 콩나물국밥 맛있게 끓이는 법 집에서 콩나물 국밥을 먹을 수 있다는 것 아세요~? 밖에서 국밥 전문점에서만 먹던 콩나물 국밥을 집에서 쉽게 만들어보았어요. 생각보다 어렵지 않아서 쉽게 만들었어요. 집에잇는 재료와 콩나물만 준ㅁ비해서 한번 만들어보세요. 든든하게 해장국으로, 저녁으로도 좋아요. 콩나물 국밥 밥 2공기, 콩나물 150g, 김치 50g, 양파 1/4개, 대파 1/3개, 청양고추 1, 달걀 2, 국간장 1T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1T 참기름 1T, 새우젓(소금) 1/2T, 김가루 약간, 통깨 조금, 육수 물 1L, 멸치 다시마 팩 사용 멸치 다시마 팩이 없는 경우 : 물 1L, 다시마 1장, 육수용 멸치 7~8마리, 콩나물 삶은 물 500ml * 1. 콩나물 씻고 끓여주세요. 콩나물 ..

용평리조트 맛집 모두랑 용평 셀프 한우마을 방문후기 용평리조트에 위치한 한우를 파는 곳에 다녀왔어요. 이름은 바로 모두랑 용평 셀프 한우마을이예요. 용평리조트 가까이에 위치해있어서 멀리 나가지 않아서 좋은 위치에 있더라고요. 차량없이 방문할 수 있는 곳을 찾았고 그 중에서 육류를 파는 곳은 제한 적이라서 이곳에 방문을 해봤어요. 1. 위치 2. 방문후기 정육식당이예요. 그래서 정육점에서 고기를 구매한 후에 계산한 다음 먹을 수 있어요. 상차림비도 물론 있고요~ 그렇다고 고기만 먹을 수 있는 것도 아니고 식사만 따로 할 수 도있어요. 그래서 테이블 안내 받고 나서 고기 손님인지 식사 손님인지 확인하시더라고요. 한우는 등급 및 부위별로 다양하게 있어요. 등급은 1등급부터 1+등급, 1++등급까지 있어요. 그..

서촌맛집 칸다소바 경복궁점 솔직 후기 서촌 맛집에 다녀왔어요~ 마포구에 위치한 유명한 맛집인데요. 바로 소바집 카다소바예요. 칸다소바는 동경식 마제소바 전문점이예요. 동경식 마제소바라는 말이 생소할 수 있는데요. 62가지 재료가 들어가 한그릇에 집중한 비빔 소바 음식이라고 생각하면 좋아요. 이곳은 이미 맛집으로 유명한 곳이라서 저도 갈 때 웨이팅 해서 갔네요. 근처에 가면 또 방문하고 싶은 곳이예요. 메뉴 마제소바 10,000원 아부라 소바 10,000원 칸다소바 위치 02-332-1660 주소 : 서울 마포구 와우산로 51-6 방문 후기 칸다소바에 외부에 크게 걸어놓은 도쿄 칸다 라멘 우승 맛집이라고 하더니 커다랗게 걸어놓은 대회 우승이라는 글자보니 신뢰가 가요. 외부에서 바라본 칸다소바는 정말 귀엽더..