에어프라이어로 초간단 웨지감자 만들기

에어프라이어로 초간단 웨지감자 만들기

 

집에서 만드는 정말 간단한

홈메이드 웨지감자 

 

 

 

Wedges Potatos 

Time 40 min 

Level Low

Needed 에어프라이어

 

 

My materials

알감자 2개

버터 조금

올리브유 10ml 

파슬리조금

소금과 후추 조금 

 

Added  

파마산 치즈가루 

샤워크림

 

Recipe

1. 감자를 먹기 좋게 다듬은 뒤 전분 제거하기 

2. 비닐봉지에 감자를 담고 올리브유, 버터를 포함하여 향신료 추가

3. 에어프라이어에 190도 15분 , 뒤집에서 15분 조리

 

 

My recipe 

1. 알감자 다듬기

알감자 물에 깨끗하게 씻은 뒤 웨지감자의 모양으로 자르기. 에어프라이어에서 감자가 익을 정도로 작게 자르기 

알감자는 4등분이면 충분. 

 

 

 

 

 

2. 감자 전분제거 

자른 감자를 물에 담가 10-20분 정도 두면 전분 제거가 가능하다. 전분 제거 후에는 키친타올에 감자를 올려 물기를 충분히 제거하기 .

 

 

 

 

 

 

3. 감자와 재료 섞기

편의를 위해서 봉지 사용 가능 

 

비닐봉지 안에 감자 그리고 올리브유, 녹인버터, 후추와 소금, 파마산가루 그리고 파슬리가루 넣어서 잘섞기 

 

기호에 따라 가감할 수 있음. 

 

 

4. 에어프라이어 190도 15분 뒤집에서 15분

에어프라이어에 감자가 익을 정도로 가열하기

알감자의 경우 190도 15분, 뒤집어서 15분 익히니 충분히 잘 익음. 

 

웨지감자 완성 

 

 

집에서 만들어놓은 홈메이드 샤워크림과 함께 먹으니 더 맛있었던 홈메이드웨지감자 

 

 

어렵지  않게 만들 수 있었기 때문에 감자 요리 무엇을 먹을지 고민하고 있다면 추천하고 싶은 요리 

 

감자 요리, 웨지감자 

 

 

 

기록 끝