Ma chambre

와인을 먹으려고할 때, 필요한 정보가있다. 나 오늘 어떤 와인을 먹고싶지? 이것을 정하기 위해서는 와인의 각 특징을 파악할 필요가있다. 와인을 잘모르는 와알못도 조금의 아는척을 하면서 와인을 고를 수 있다. 물론 큰 특징이라고 하여서 각 와인별 세부특징은 다르겠지만 대체로 와인의 특징을 알아두면 와인을 고를때 도움이 될 수 있다. Bold한 와인을 먹고 싶을 때 대체적으로 레드와인이다. 레드와인 중에서도 멜롯, 카르베소비뇽, 쉬라, 말벡이 볼드한 와인에 속한다고 할 수 있다. Light한 와인을 먹고 싶을 때 레드와인보다는 화이트와인이 라이트하다. 까바, 소비뇽블랑, 샤도네이 등이 이에 속한다. 그렇다면 좀더 자세하게 알아보도록 하겠다. RED WINE 레드와인-풀바디 - 까르베소비뇽 - 말벡 -쉬라즈 ..