Ma chambre

베이글 좋아하세요? 베이글은 손바닥 정도의 넓이로 링모양으로 밀가루 반죽으로 만들어서 물에 데친 다음 구워서 만든 빵입니다. 란드의 어느 유대인 제빵사에 의해서 만들어져 동유럽 유대인들의 주식이었는데 최근에느 미국 뉴욕, 캐나다 몬트리올과 같이 유대인들이 많이 사는 대도시 지역의 아침식사로 인기를 끌면서 유명해졌습니다. 딱딱한 듯 하면서 씹을 수록 쫄깃하고 고소한 베이글. 식빵대신 베이글을 사용해서 샌드위치를 만들어 보았습니다. 재료 베이글1 루꼴라 한줌 햄 2장 계란 1개 치즈 2장 마요네즈 버터 베이글샌드위치 만드는 방법 1. 베이글을 노릇하게 굽는다. 갓구운 베이글이 아니여서 팬에 버터를 바른 뒤 베이글을 살짝 구워주었습니다. 만약 갓구운 베이글이라면 그대로 만드는 것이 더 맛있는 베이글 샌드위치를..