Ma chambre

폭탄 계란찜 맛있게 하는법 제가 좋아하는 요리 재료중 하나가 있는데, 바로 계란이에요. 계란으로 쉽게 만들 수 있는 반찬은 계란찜. 고기집에 가면 항상 계란찜을 시키곤 했는데 그 중에서 항상 신기했던 것이 바로 폭탄계란찜. 그래서 폭탄계란찜 집에서 한번 만들어봤어요. 재료 계란 3개 물 100ml 간 설탕 1/3T 소금 1/3T 토핑 통깨 조금 대파 또는 쪽파 참기름 1T 1. 계란 3개와 100ml 넣고 풀어요 계란 3개는 냄비에 잘 풀어줍니다. 그리고 물 100ml를 넣어준 뒤 잘 섞어줍니다. 2. 설탕과 소금으로 간을 해요 소금뿐만 아니라 설탕도 넣어주면 맛이 2배로 좋아진다. 설탕 1/3, 설탕 1/3을 넣는다. 3. 젓가락으로 휘저우면서 끓여요. 계란찜을 익히기 시작할 때 젓가락으로 휘저어가면서..